Традиционные блюда хороши тем, что с ними можно бесконечно экспериментировать. Например, очень хороши получаются вот такие голубцы из кабачков. Конечно, это совсем неклассический вариант, но от этого он не становится хуже. Попробуйте сами!
Калорийность
105 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 5 г, У: 8 г).
Ингредиенты
- Кабачки – 3 штуки
- Фарш мясной – 250 г
- Рис – 100 г
- Лук – 1 штука
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Сметана – 50 г
- Томатная паста – 80 г
- Хмели-сунели – 1 ч.л.
- Вода – 100 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте фарш, вареный рис, измельченный лук и специи.
-
Сформируйте небольшие котлеты и заверните в тонкие длинные слайсы кабачков.
-
Выложите в форму для запекания.
-
Смешайте томат, сметану, воду, хмели-сунели и специи, и залейте кабачки.
-
Отправьте в духовку на 40-50 минут при 180 градусах под фольгой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
