Традиционные блюда хороши тем, что с ними можно бесконечно экспериментировать. Например, очень хороши получаются вот такие голубцы из кабачков. Конечно, это совсем неклассический вариант, но от этого он не становится хуже. Попробуйте сами!
Ингредиенты
- Кабачки – 3 штуки
- Фарш мясной – 250 г
- Рис – 100 г
- Лук – 1 штука
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Сметана – 50 г
- Томатная паста – 80 г
- Хмели-сунели – 1 ч.л.
- Вода – 100 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте фарш, вареный рис, измельченный лук и специи.
-
Сформируйте небольшие котлеты и заверните в тонкие длинные слайсы кабачков.
-
Выложите в форму для запекания.
-
Смешайте томат, сметану, воду, хмели-сунели и специи, и залейте кабачки.
-
Отправьте в духовку на 40-50 минут при 180 градусах под фольгой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
