В разных странах свои особенности приготовления простых и привычных блюд. Одна из недавних находок, которой я бы хотела поделиться – это голубцы по-молдавски. Рецепт сразу покорил мою семью, и с тех пор я регулярно им пользуюсь.
Калорийность
138 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 6 г, У: 11 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Залейте виноградные листья кипятком на 5-7 минут.
-
Отварите рис до полуготовноости, измельчите овощи любым способом и смешайте с фаршем. Приправьте.
-
Заверните голубцы, выложите в кастрюлю, добавьте томат, чеснок и залейте все водой.
-
Установите на голубцы тарелку с небольшим грузом.
-
Варите их 25-30 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
