Вторые блюда 17.08.2023

Горбуша в фольге на решетке на мангале

Name: Горбуша в фольге на решетке на мангале
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Горбуша 1 штука; Апельсин 1 штука; Лук 1 штука; Соевый соус 2 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло 1 ст.л.; Специи и приправы 1 ч.л.

1 ч. 0 мин.

2 порции

Koirill, stock.adobe.com

Самый вкусный способ приготовить любую рыбу – это запечь ее на мангале. Это можно сделать разными способами – и в том числе в фольге. Главное преимущество такого варианта в том, что горбуша точно останется сочной, потому что все соки остаются внутри.

Ингредиенты

Горбуша – 1 штука
Апельсин – 1 штука
Лук – 1 штука
Соевый соус – 2 ст.л.
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло – 1 ст.л.
Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Разделайте горбушу на филе или на стейки.

Замаринуйте на полчаса в соевом соусе, масле, соке половины апельсина, специях и чесноке.

Сделайте небольшие надрезы и выложите горбушу на листы фольги.

Сверху выложите кружочки апельсина и нарезанный лук.

Заверните фольгу и запекайте горбушу 20-25 минут на решетке на мангале.

Вторые блюда из горбуши Гусь с гречкой в духовке

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Горбуша в фольге на решетке на мангале

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Рыба на решетке на мангале

Гуляш из горбуши

Свиные ребрышки на мангале в фольге

Кролик целиком на мангале