Универсальная гороховая каша хороша тем, что из нее получается отличный гарнир. Например, вот этот рецепт с луком отлично дополняет стейки и отбивные из свинины или говядины. Обязательно попробуйте при случае! А я расскажу, как ее приготовить.
Ингредиенты
- Горох (колотый) – 1 стакан
- Вода – 1 л
- Лук – 1 штука
- Сливочное масло – 30 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Замочите горох на 8-10 часов.
-
Отварите его на медленном огне около часа до мягкости.
-
Слейте лишнюю воду и разомните кашу.
-
Мелко нарежьте лук, обжарьте до золотистости на сливочном масле и смешайте с горохом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
