Гороховая каша
![Гороховая каша с вялеными помидорами в горшочках Гороховая каша с вялеными помидорами в горшочках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43168-472x315.jpg)
Горшочки – идеальный способ приготовления гороховой каши, если не хочется постоянно контролировать кастрюлю на плите. Они равномерно прогреваются, и при этом ничего не пригорает. Подавать кашу можете прямо в них или сначала переложите ее в тарелки.
![Гороховая каша с беконом Гороховая каша с беконом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43135-472x315.jpg)
Простейший способ дополнить гороховую кашу – это добавить к ней немножко бекона. Он придает еще более аппетитный аромат простому повседневному блюду. А уж насколько сытной получается такая каша!
![Гороховая каша из колотого гороха Гороховая каша из колотого гороха](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43143-472x315.jpg)
Колотый горох абсолютно ничем не отличается от цельного, кроме того, что он быстрее разваривается. Поэтому если у вас нет ночи на замачивание и часов на варку – выбирайте этот рецепт гороховой каши. Максимально быстрый, насколько это возможно!
![Гороховая каша на молоке Гороховая каша на молоке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43115-472x315.jpg)
Из гороха редко варят молочные каши, но все-таки это возможно. Получается очень необычный оригинальный вариант. И подавать ее я советую с паприкой, чесноком и зеленью. Молоко подойдет любой жирности.
![Рассыпчатая гороховая каша Рассыпчатая гороховая каша](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43127-472x315.jpg)
Традиционная гороховая каша напоминает пюре, потому что готовится из разваренного гороха. Но такую консистенцию любят далеко не все. И в этом случае советую воспользоваться вот этим рецептом рассыпчатой гороховой каши.
![Гороховая каша из зеленого горошка Гороховая каша из зеленого горошка](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43160-472x315.jpg)
В основном, каша готовится из сушеного гороха. Но сегодня хочу поделиться с вами ярким и свежим вариантом из зеленого горошка. Блюдо отлично дополнит любая рубленая зелень – от петрушки и кинзы до мяты и базилика.
![Постная гороховая каша Постная гороховая каша](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98157-472x315.jpg)
Вы будете удивлены, но постная гороховая каша без каких-либо добавок получается невероятно сытной. Все дело в растительном белке, которого в горохе очень много. Одна порция такого блюда обеспечит вам чувство сытости на полдня.
![Гороховая каша в духовке Гороховая каша в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43139-472x315.jpg)
Готовить гороховую кашу можно на плите или в мультиварке. А еще – в духовке, в закрытой емкости подходящего размера. Правда подавать ее все равно рекомендую в тарелках. Ее же нужно сначала измельчить блендером или толкушкой, так что это удобнее.
![Гороховая каша с паприкой Гороховая каша с паприкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43119-472x315.jpg)
Ароматная паприка – одна из лучших специй для гороховой каши. В этом рецепте я советую смешать немного обычной и копченой пряности. Консистенцию каши регулируйте на свое усмотрение за счет количества жидкости.
![Гороховая каша со сливками в мультиварке Гороховая каша со сливками в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43164-472x315.jpg)
Обычно гороховая каша готовится на воде и подается в качестве гарнира. Но сегодня предлагаю сделать ее на сливках – еще более нежной, мягкой и кремовой. А заодно расскажу, как сделать это в мультиварке. Густоту регулируйте за счет количества жидкости.
![Гороховая каша без замачивания Гороховая каша без замачивания](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43172-472x315.jpg)
Обычно для гороховой каши горох нужно замочить, причем чем больше времени пройдет – тем лучше. За счет этого он быстрее и легче разваривается при варке. Но в этот раз я расскажу, как сделать такую же кашу без многочасового замачивания.
![Гороховая каша Гороховая каша](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4339-472x314.jpg)
Многие до сих пор считают, что гороховая каша готовится долго. На самом деле, если не замочить горох заранее, то так оно и будет. В этом рецепте я подробно рассказываю, как вкусно, просто и относительно быстро приготовить такую кашу!
![Гороховая каша со свининой Гороховая каша со свининой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-95709-472x315.jpg)
Добавьте в свое повседневное меню гороховую кашу со свининой. Готовится она очень просто. Чтобы сократить время варки, горох следует замочить заранее. Обратите внимание, что при этом горох всегда очень сильно увеличивается в объеме.
![Гороховая каша с тушенкой Гороховая каша с тушенкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-97267-472x315.jpg)
В холодное время года часто хочется сытной пищи. Отличным вариантом может быть гороховая каша с тушенкой. Сварите ее на воде или используйте бульон – в любом случае будет очень вкусно. Делюсь проверенным рецептом.
![Густая гороховая каша в мультиварке Густая гороховая каша в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43180-472x315.jpg)
Сделать аппетитную густую гороховую кашу можно еще проще и быстрее, если воспользоваться мультиваркой. И дальше в рецепте я подробно расскажу, как выбрать режим, сколько времени ее готовить и как подобрать пропорции ингредиентов.
![Гороховая каша с тыквой Гороховая каша с тыквой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-94975-472x315.jpg)
А вы пробовали когда-нибудь гороховую кашу с тыквой? Уверена, что такое блюдо будет новым для многих. Я тоже открыла его для себя недавно. Меня приятно удивило гармоничное сочетание ингредиентов. К тому же, это сытно и очень полезно.
![Гороховая каша с карри Гороховая каша с карри](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43152-472x315.jpg)
Необычный рецепт в традициях индийской кухни точно не оставит равнодушных. Такая гороховая каша отличается ярким и пикантным вкусом благодаря карри. По желанию можете добавить немного рубленой мяты или лемонграсса.
![Гороховая каша с травами и оливковым маслом Гороховая каша с травами и оливковым маслом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43103-472x315.jpg)
Если вы любите каши, но в них не хватает разнообразия, вам точно стоит обратить внимание на этот рецепт. Гороховая каша интересна уже сама по себе. А тем более, если добавить в нее оливковое масло и немного ароматных трав.
![Гороховая каша с копчеными колбасками Гороховая каша с копчеными колбасками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43131-472x315.jpg)
Горох с копченостями – идеальное сочетание в любом виде. Например, в супе или в каше. И сегодня я предлагаю остановиться именно на втором варианте. Рассказываю, как приготовить гороховую кашу с копчеными колбасками.
![Гороховая каша в афганском казане Гороховая каша в афганском казане](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-94967-472x315.jpg)
Вы будете приятно удивлены тем, насколько просто гороховая каша готовится в афганском казане. Пристально следить за процессом не надо. Дождитесь, когда из клапанов пойдет пар, убавьте огонь до минимального и варите кашу на протяжении 1 часа.
![Гороховая каша в скороварке Гороховая каша в скороварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-97232-1-472x315.jpg)
Обычно горох требует длительной варки. К счастью, есть способы ускорить процесс. К примеру, очень быстро готовится гороховая каша в скороварке. Весь секрет в сильном давлении, которое образуется внутри герметично закрытого прибора.
![Гороховая каша с картошкой Гороховая каша с картошкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-94971-472x315.jpg)
Для разнообразия попробуйте приготовить гороховую кашу с картошкой. Блюдо необычное, но сытное и очень вкусное. Подавать его рекомендуется с жареным беконом, колбасой, ароматной зеленью, сухариками и чесноком.
![Гороховая каша с овощами Гороховая каша с овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43176-472x315.jpg)
Гороховая каша идеально сочетается с самыми разнообразными добавками. В этом случае советую обратить особое внимание на свежие овощи и зелень. Самостоятельное вегетарианское блюдо и универсальный гарнир в вашем распоряжении!
![Гороховая каша с чесночными сухариками Гороховая каша с чесночными сухариками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4343-472x314.jpg)
Предлагаю сварить сегодня аппетитнейшую гороховую кашу. А чтобы она получилась еще вкуснее, приготовим к ней чесночные сухарики. Конечно, можно купить готовые сухарики в магазине, но ничто не будет лучше домашних!
![Гороховая каша с луком Гороховая каша с луком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43111-472x315.jpg)
Универсальная гороховая каша хороша тем, что из нее получается отличный гарнир. Например, вот этот рецепт с луком отлично дополняет стейки и отбивные из свинины или говядины. Обязательно попробуйте при случае! А я расскажу, как ее приготовить.
![Запеченная гороховая каша Запеченная гороховая каша](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43147-472x315.jpg)
Готовить гороховую кашу в духовке вдвойне удобнее, потому что там она равномерно прогревается и разваривается. Для этого я предпочитаю использовать керамические горшочки или чугунный казанок с крышкой. Очень удобно!
![Гороховая каша с содой Гороховая каша с содой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43156-472x315.jpg)
Есть разные хитрости, которые помогают ускорить процесс приготовления гороховой каши. Например, немного соды – и вот горох уже быстрее варится и разваривается. Дальше расскажу, в чем суть секрета и как им правильно воспользоваться.
![ПП гороховая каша ПП гороховая каша](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-97770-472x315.jpg)
Рецепт очень простой, а потому и запоминается с первого раза. ПП гороховая каша варится на подсоленной воде. Оливковое масло добавляется в самом конце, когда горох уже разварился полностью. Подавать такую кашу лучше в теплом виде.
![Гороховая каша с рисом Гороховая каша с рисом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-96136-472x315.jpg)
Очень оригинальные каши получаются из смешения нескольких круп или основ. Один из моих любимых рецептов, который многим наверняка покажется новым и необычным – это гороховая каша с рисом. Очень уж гармоничным получается сочетание вкусов и текстур!
![Гороховая каша с курицей Гороховая каша с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-96132-472x315.jpg)
Одна из разновидностей каш, о которой часто забывают – это гороховая каша. Причем она очень вкусная, совсем недорогая, сытная и просто готовится. А чтобы она не была пресной, достаточно дополнить ее чем-нибудь по вкусу. Например, ее вполне можно приготовить даже с курицей.
![Гороховая каша с копченостями Гороховая каша с копченостями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-95705-472x315.jpg)
Сытное блюдо с чудесным ароматом придется по вкусу любителям домашней кухни. А еще гороховая каша с копченостями понравится неопытным кулинарам, ведь приготовить ее совсем не сложно. Рассказываю обо всем по порядку.
![Гороховая каша с копчеными ребрышками Гороховая каша с копчеными ребрышками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-97248-472x315.jpg)
Любителям сытной домашней пищи гороховая каша с копчеными ребрышками придется по вкусу. Готовится она относительно просто. Чтобы ускорить процесс, горох предварительно замачивают в холодной воде на 3-4 часа. Варить такую кашу лучше в казанке.
![Гороховая каша на воде Гороховая каша на воде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43107-472x315.jpg)
Вкуснейшую домашнюю кашу на воде можно приготовить не только из крупы. Например, гороховая делается из разваренного гороха. Это традиционное блюдо английской и польской кухни. Часто она встречается и в русских кулинарных книгах.
![Гороховая каша в мультиварке Гороховая каша в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43123-472x315.jpg)
Единственный недостаток гороховой каши в том, что она довольно долго готовится. Но даже тут можно упростить задачу и воспользоваться мультиваркой. Тогда не придется постоянно следить, чтобы ничего не выкипало и не пригорало.
![Постная гороховая каша](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/142.jpg)
Чтобы сократить время варки, горох предварительно замачивается на несколько часов в холодной воде. Такая хитрость позволяет приготовить гороховую кашу с мясом за 1 час. Если вам нравится каша с кусочками гороха, снимите кастрюлю с плиты на 15 минут раньше.