Очень оригинальные каши получаются из смешения нескольких круп или основ. Один из моих любимых рецептов, который многим наверняка покажется новым и необычным – это гороховая каша с рисом. Очень уж гармоничным получается сочетание вкусов и текстур!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Замочите горох на пару часов и промойте. Рис просто промойте.
Измельчите лук и морковь, обжарьте 5 минут и добавьте рис.
Жарьте еще 2 минуты, добавьте горох и залейте водой, чтобы она покрывала все на 2 см.
Приправьте кашу по вкусу и тушите 50-60 минут до готовности гороха.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев