Есть несколько нюансов, которые нужно учесть, если вы готовите суп из сухого гороха. В первую очередь, будьте готовы потратить много времени, потому что горох сначала нужно хорошенько вымочить, а потом – разварить до мягкости.
Калорийность
83 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 3 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Заранее замочите горох на пару часов. Залейте водой и поставьте вариться до мягкости. Это примерно час.
-
Измельчите блендером курицу, подливая воду для удобства.
-
Когда горох сварится, отправьте к нему куриную массу, и варите 10 минут, помешивая.
-
Измельчите лук, морковь и сельдерей, и обжарьте на сливочном масле. Отправьте в суп.
-
Приправьте, проварите еще пару минут и измельчите все блендером.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
