Гороховый суп с говядиной и пореем

1 ч. 30 мин.
4 порции
Гороховый суп с говядиной и пореем
petrrgoskov, stock.adobe.com
4.9 (139)

Лук-порей придает самым простым и привычным блюдам новое звучание. Например, вот такой гороховый суп понравится даже тем, кто не переносит обыкновенный репчатый лук. В этот раз предлагаю приготовить обед на говядине.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте говядину, залейте водой в чаше мультиварки и поставьте в режим для супов на полтора часа.

  2. Через полчаса добавьте заранее размоченный колотый горох.

  3. Еще через полчаса добавьте нарезанные овощи и готовьте суп до конца программы.

  4. За 5 минут до окончания добавьте специи и давленый чеснок.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев