Классический гороховый суп с курицей

1 ч. 30 мин.
4 порции
Классический гороховый суп с курицей
stock.adobe.com
4.6 (358)

Секрет этого домашнего горохового супа в наборе трав и специй, и которых я расскажу дальше в рецепте. В остальном же это классический рецепт на курице. Я уверена, что такое блюдо точно должно быть в арсенале каждой хозяйки.

Калорийность

77 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 1 г, У: 10 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Залейте курицу водой, отварите до готовности, достаньте и нарежьте.

  2. Заранее замочите на пару часов горох. Добавьте его в кипящий бульон и варите минут 40.

  3. За это время нарежьте овощи средними кусочками. Добавьте в суп и варите еще минут 20.

  4. За 5-7 минут до конца верните обратно курицу и добавьте все специи с солью.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев