Этот суп интересен тем, что в нем используются сразу два вида гороха. Причем часть ингредиентов нужно измельчить блендером, а часть оставить так. Кроме того, вам понадобится румяный бекон, душистые травы и специи по вкусу.
Калорийность
110 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 6 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте колотый горох и залейте его водой или бульоном.
-
Отварите до готовности, добавьте зеленый горошек и проварите еще 5 минут.
-
Грубо измельчите массу блендером, оставляя частички. По необходимости добавьте еще воды или бульона.
-
Отправьте в суп нарезанные овощи, специи и лавровый лист, и варите до готовности картофеля.
-
За это время нарежьте и обжарьте бекон. Добавьте его с рубленым тимьяном в готовый суп.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
