Гороховый суп с кинзой

30 мин.
4 порции
Гороховый суп с кинзой
stock.adobe.com
4.8 (319)

Для этого горохового супа понадобится свежий или замороженный зеленый горошек. А еще – куриное филе, кинза и несколько других ингредиентов, о которых я расскажу дальше. Подавайте его со сметаной, крем-сыром или другими добавками по вкусу.

Калорийность

50 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 2 г, У: 3 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Измельчите курицу в блендере, подливая воду, до однородности.

  2. Доведите оставшуюся воду до кипения, добавьте горошек и варите 5 минут.

  3. Измельчите порей с чесноком, обжарьте на оливковом масле и отправьте к горошку.

  4. Туда же отправьте курицу, перемешайте и варите все еще 7 минут.

  5. Добавьте рубленую кинзу и специи, и измельчите все блендером до однородности.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев