Гороховый суп с кинзой

30 мин.
4 порции
Гороховый суп с кинзой
naltik, stock.adobe.com
2

Для этого горохового супа понадобится свежий или замороженный зеленый горошек. А еще – куриное филе, кинза и несколько других ингредиентов, о которых я расскажу дальше. Подавайте его со сметаной, крем-сыром или другими добавками по вкусу.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите курицу в блендере, подливая воду, до однородности.

Доведите оставшуюся воду до кипения, добавьте горошек и варите 5 минут.

Измельчите порей с чесноком, обжарьте на оливковом масле и отправьте к горошку.

Туда же отправьте курицу, перемешайте и варите все еще 7 минут.

Добавьте рубленую кинзу и специи, и измельчите все блендером до однородности.

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев