Рассольник с сельдереем

1 ч. 15 мин.
4 порции
Рассольник с сельдереем
0

По своем составу рассольник – один из простейших супов. Крупа, огурцы и корнеплоды. Поэтому иногда хочется его разнообразить другими ингредиентами. Например, предлагаю добавить немного свежего хрустящего сельдерея.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Залейте филе водой и отварите до готовности около 40 минут на маленьком огне.

В кипящий бульон отправьте рис и нарезанный картофель. Варите минут 15.

Мелко нарежьте морковь, лук и сельдерей. Обжарьте вместе до мягкости. Добавьте измельченные маринованные огурцы и перемешайте.

Отправьте в суп зажарку и специи, и варите до готовности ингредиентов.

Фото: Arkadiusz Fajer, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев