Гороховый суп со шпинатом и базиликом

45 мин.
4 порции
Гороховый суп со шпинатом и базиликом
Stepanek Photography, stock.adobe.com
0

Оригинальный вариант горохового супа с зеленью точно понравится вам и вашим домочадцам! Для красивого цвета и многогранного вкуса предлагаю добавить в него шпинат и базилик. А еще можете поэкспериментировать с подачей. Например, с жареным яйцом!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Крупно нарежьте курицу, залейте водой и отварите до готовности.

Измельчите шпинат и базилик, обжарьте на оливковом масле до уменьшения в объеме.

Отправьте горох и зелень в бульон, и проварите еще 5 минут.

Измельчите все блендером и приправьте по вкусу. Варьируйте консистенцию за счет количества бульона.

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев