Горячие бутерброды с сыром и беконом в духовке хороши прямо с противня: хлеб хрустит по краям, а чеддер аппетитно тянется. Если заранее слегка обжарить бекон и убрать лишний жир, он успеет подрумяниться, а багет останется хрустящим - эти бутерброды с беконом в духовке и сыром съедаются мгновенно.
Калорийность
364 ккал на 100 г (Б: 17 г, Ж: 24 г, У: 20 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разогрейте духовку до 200 °C. Прогрейте сухую сковороду на среднем огне и обжаривайте бекон 5 минут, переворачивая, пока края слегка не подрумянятся. Переложите полоски на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
-
Нарежьте багет поперек на 8 ломтиков толщиной около 2-2,5 см. Натрите чеддер на крупной терке или нарежьте тонкими ломтиками.
-
Натрите чеснок и смешайте его с мягким сливочным маслом и дижонской горчицей. Тонким слоем смажьте этой смесью ломтики багета - она подарит хлебу аромат, не перебивая начинку.
-
Застелите противень пергаментом и разложите на нем ломтики багета. Выложите на каждый немного сыра, затем бекон и оставшийся сыр.
-
Запекайте бутерброды при 200 °C 10 минут, пока сыр не расплавится, а края багета не станут золотистыми. Следите за ними ближе к концу - тонкие ломтики хлеба быстро румянятся.
-
Дайте бутербродам постоять минуту, мелко нарежьте укроп и посыпьте им горячую начинку. Подавайте сразу, пока сыр тянется, а хлеб приятно хрустит.
