Горячие бутерброды с колбасой и сыром на батоне, запеченные в духовке - повод с удовольствием встать с постели: хлеб хрустит по краям, а сырная шапочка тянется за каждым кусочком. Слегка подсушите ломтики перед запеканием и не переборщите с майонезом - тогда батон не размокнет под начинкой.
Калорийность
305 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 17 г, У: 25 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разогрейте духовку до 200 °C. Нарежьте батон ломтиками толщиной около 1,5 см, разложите на противне и подсушите 3 минуты. Легкая корочка поможет хлебу не размокнуть под начинкой.
-
Нарежьте колбасу тонкими ломтиками, сыр натрите на крупной терке. Мелко порубите зелень и пропустите чеснок через пресс.
-
Смешайте сыр с майонезом, чесноком, зеленью, паприкой и черным перцем до густой массы, которая держится на ложке: лишний майонез здесь ни к чему.
-
Положите на каждый ломтик батона колбасу и распределите сверху сырную массу. Оставьте по краям немного хлебной корочки - в духовке она приятно подрумянится.
-
Застелите противень пергаментом, переложите на него бутерброды и запекайте при 200 °C 9 минут, пока сыр не расплавится и не покроется золотистыми пятнами, а края батона не станут хрустящими. Для более румяной шапочки включите верхний гриль на последнюю минуту запекания и следите, чтобы сыр не подгорел.
-
Подавайте бутерброды сразу, пока сыр горячий и тянется.
