Для этого рецепта понадобятся тарталетки из песочного теста. Они не размокают и отлично запекаются. Горячие тарталетки на Новый год следует готовить непосредственно перед подачей. Для пикантности и разнообразия можно добавить острый соус.
Ингредиенты
- Тарталетки – 12 штук
- Помидоры черри – 4 штуки
- Сыр Чеддер – 150 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сливки (жирные) – 100 мл
- Чеснок – 1 зубчик
- Зелень – пару веточек
- Молотый черный перец – по вкусу
- Мускатный орех – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте помидоры черри, зелень и очищенный чеснок.
Сыр натрите на крупной терке.
Поместите подготовленные ингредиенты в миску, добавьте сливки, яйца, специи и соль. Перемешайте до однородной консистенции.
Поставьте тарталетки на застеленный противень, наполните начинкой.
Запекайте тарталетки 10-15 минут в духовке при 180 градусах.
Горячие тарталетки подавайте на стол сразу с духовки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев