Закуски 03.12.2024

Овощные тарталетки для праздника

15 мин.
20 штук
Овощные тарталетки для праздника
AGfoto, stock.adobe.com
0

Зачастую наши столы на торжество уставлены тяжелыми блюдами с майонезом и мясом. Разнообразить их следует чем-то легким, свежим, оригинальным. Например, овощными тарталетками. Для праздника эта закуска просто идеальная!

Ингредиенты

  • Тарталетки (песочные) – 20 штук
  • Помидоры черри 4 штуки
  • Огурцы 1 штука
  • Болгарский перец (средний) – 1 штука
  • Лук 0,5 штуки
  • Салат айсберг (крупный) – 2 листика
  • Зелень (любая) – пару веточек
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Лимонный сок по вкусу
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Листья салата нарежьте так, чтобы получилось 20 кусочков по размеру тарталеток. Этими заготовками будут застилаться донышки тарталеток.

Нарежьте огурцы, помидоры, зелень, очищенные перец и лук.

Выложите заготовки в миску, добавьте масло, сок лимона, соль и перец, перемешайте.

Застелите тарталетки кусочками салатных листьев.

Наполните тарталетки овощной начинкой и подайте на стол.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев