В этом блюде сыру отведена ключевая роль. Он должен быть маслянистым, слегка соленым и хорошо крошиться. Лучше всего готовить греческий салат с овечьим сыром. Попробуйте и скорее всего этот рецепт станет вашим любимым.
Ингредиенты
- Огурцы – 2 штуки
- Помидоры черри – 150 г
- Салат латук – 100 г
- Лук-шалот – 1 штука
- Овечий сыр – 150 г
- Маслины (без косточки) – горсть
- Оливковое масло – 3 ст.л.
- Лимонный сок – 2 ч.л.
- Базилик (сушеный) – 0,5 ч.л.
- Орегано – 0,5 ч.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте лимонный сок, оливковое масло, орегано и базилик.
Нарежьте сыр, помидоры, огурцы, салатные листья и очищенный лук-шалот.
Смешайте маслины, овечий сыр, овощи и салатные листья.
Добавьте соль, молотый перец и заправку. Аккуратно перемешайте салат с помощью специальных щипцов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев