В каждой семье есть свое любимое блюдо на каждый день. У нас это гречневая каша с фаршем. Я всегда готовлю ее в глубокой сковороде. Сначала обжариваю лук с фаршем, затем добавляю крупу, воду и соль. Готовлю кашу на медленном огне, поэтому она у меня получается рассыпчатой.
Ингредиенты
- Гречка – 250 г
- Фарш мясной – 100 г
- Лук – 1 штука
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Специи и приправы – по вкусу
- Соль – 0,5 ч.л.
- Вода – 500 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.
-
В глубокой сковороде обжарьте лук на масле до прозрачности.
-
Добавьте мясной фарш и обжаривайте еще 10-15 минут, периодически помешивая.
-
Всыпьте промытую гречку, специи и соль.
-
Влейте горячую воду и варите гречневую кашу с фаршем на медленном огне еще 15 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
