Вторые блюда
28.03.2025
Гречневая каша с жареными грибами и луком на сливочном масле
25 мин.
4 порции
Блюдо получается очень сытным, поэтому подавать его можно самостоятельно. Гречневая каша с жареными грибами и луком на сливочном масле – отличный вариант для завтрака, обеда или ужина. Приготовьте ее для своей семьи!
Ингредиенты
- Гречка – 200 г
- Грибы – 100 г
- Лук – 1 штука
- Сливочное масло – 50 г
- Мускатный орех – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Вода – 400 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Гречку тщательно промойте, а затем выложите в кастрюлю.
Добавьте холодную воду и соль, проварите 15 минут на медленном огне. Вода должна выпариться полностью.
Нарежьте грибы и очищенный лук.
Растопите масло на сковороде, добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
Всыпьте грибы и обжаривайте еще 7-10 минут, часто перемешивая.
Выложите сваренную гречку в сковородку с грибами и луком, добавьте по вкусу специи и соль, перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев