Это полноценное блюдо, которое перед подачей достаточно просто разогреть. На приготовление грибной солянки с капустой и помидорами уйдет чуть больше часа. Зимой вы откроете баночку и будете наслаждаться результатами своего труда.
Калорийность
77 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 5 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте грибы, помидоры, капусту и очищенный лук. Морковь натрите на крупной терке.
-
Обжарьте лук с морковью на масле 5 минут.
-
Добавьте помидоры, черный перец и тушите 15 минут.
-
Отдельно обжарьте грибы 10 минут.
-
Смешайте обе заготовки в глубоком казанке, добавьте соль, капусту, воду и тушите 30 минут.
-
Влейте уксус, перемешайте и сразу снимите с огня.
-
Разложите горячую солянку по банкам, закатайте и переверните вверх дном.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
