Грушевый сок на зиму

40 мин.
8 порций
Грушевый сок на зиму
4.8 (692)

Не покупайте зимой соки в магазине, лучше приготовьте их в сезон и законсервируйте. Рассказываю отличный рецепт грушевого сока. Для работы понадобится соковыжималка, сочные фрукты и немного сахара. Для лучшей сохранности я добавляю лимонную кислоту.

Калорийность

52 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 13 г).

Ингредиенты

  • Груша 5 кг
  • Сахар 500 г
  • Лимонная кислота 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Груши нарежьте четвертинками и очистите от семян.

  2. Пропустите фрукты через соковыжималку.

  3. Добавьте сахар, лимонную кислоту и прокипятите 10 минут.

  4. Разлейте грушевый сок по банкам, закатайте, переверните вверх дном и укутайте одеялом.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев