Груши в сиропе на зиму без стерилизации

10 мин.
8 порции
Груши в сиропе на зиму без стерилизации
Laurentiu Iordache, stock.adobe.com
4.7 (346)

Конечно, вы скажете, что купить консервированные фрукты можно и в магазине. Для того чтобы дать полноценный ответ на этот вопрос, я предлагаю вам приготовить груши в сиропе по данному рецепту. Попробуйте и вы сразу все поймете.

Ингредиенты

  • Груша 2 кг
  • Сахар 2 кг
  • Вода 1 л
  • Лимонный сок 100 мл

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Груши разрежьте на половинки и очистите от сердцевины.

  2. Сбрызните фрукты лимонным соком и сложите в банки.

  3. Залейте до верха крутым кипятком, прикройте крышками и оставьте на 20 минут.

  4. Слейте воду в кастрюлю, всыпьте сахар и прокипятите 2 минуты.

  5. Влейте сироп в банки, закатайте, переверните вверх дном и оставьте на сутки в теплом месте.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев