Хороший гуляш должен достаточно протушиться, чтобы говядина была нежной, а картошка таяла во рту. Это очень удобно делать в мультиварке, чтобы не приходилось контролировать температуру и следить, чтобы ничего не пригорало. Ловите рецепт!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте говядину и лук, и обжарьте на масле в мультиварке до золотистости в режиме «Жарка».
-
Добавьте томат, паприку и муку. Перемешайте.
-
Добавьте остальные специи и залейте водой, чтобы она покрывала говядину.
-
Включите режим «Тушение» на 1.5 часа.
-
Добавьте нарезанную картошку и морковь.
-
Включите тот же режим еще на 30-40 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
