Традиционный гуляш готовится из говядины, а реже – из баранины или свинины. Но на самом деле подойдет любая мясная основа, которая вам нравится. Ничуть не хуже сытный и ароматный гуляш из куриной печени. Все с той же густой и вкусной подливкой.
Калорийность
117 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 5 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите лук, натрите морковь и обжарьте 5 минут.
-
Добавьте произвольно нарезанную печень и жарьте еще 7-10 минут.
-
Добавьте муку и специи, и перемешайте.
-
Через минуту влейте разведенный в воде томат и тушите все вместе 20 минут на слабом огне после кипения.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
