Пожалуй, самый простой вариант сытного блюда для повседневного обеда или ужина. Гуляш из курицы с макаронами без труда приготовит даже неопытный кулинар. Достаточно использовать указанное количество продуктов и внимательно следовать пошаговому описанию.
Ингредиенты
Для гуляша:
- Куриное филе – 800 г
- Лук – 2 штуки
- Мука – 3 ст.л.
- Сливки (33 % жирности) – 150 мл
- Сливочное масло – 50 г
- Томатный соус – 2 ст.л.
- Мускатный орех – на кончике ножа
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – 1 ч.л.
- Вода – 200 мл
Для макарон:
- Макароны – 250 г
- Соль – 0,5 ч.л.
- Вода – 2,5 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте куриное филе и очищенный от шелухи лук.
-
Выложите мясо на разогретую сковородку с маслом и обжарьте до румяной корочки.
-
Добавьте лук, специи и обжаривайте все вместе еще 3-4 минуты.
-
Присыпьте мукой и хорошенько перемешайте.
-
Смешайте воду, томатный соус, сливки и соль, влейте в сковородку с мясом.
-
Накройте крышкой и томите на слабом огне 30 минут.
-
Вскипятите воду, всыпьте макароны и соль, проварите до готовности.
-
Подавайте гуляш из курицы с макаронами на прогретой тарелке.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
