Пожалуй, традиционный гуляш можно назвать самым популярным блюдом венгерской кухни. Так что не удивительно, что вариаций его рецептов становится все больше. В том числе появляются и такие оригинальные варианты, как гуляш из рыбы. О нем и расскажу подробнее.
Ингредиенты
- Рыба (филе) – 500 г
- Лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Болгарский перец – 1 штука
- Помидоры – 1 штука
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Вода – 100 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте овощи, кроме помидора, и обжарьте 5-7 минут до мягкости.
Добавьте кусочки рыбы и жарьте еще 5-7 минут.
Добавьте очищенный тертый помидор, специи и немного воды по вкусу.
Протушите все вместе около 20 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев