В гуляш обязательно идет мясо, но при этом мясо может быть разным. Более того, вы даже можете смешать несколько видов в одном рецепте. Очень интересным и необычным получается гуляш из свинины и курицы. В остальном это все то же блюдо с густой ароматной подливкой.
Калорийность
126 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 6 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте свинину и обжарьте до румяности. Отдельно обжарьте до золотистости кусочки курицы.
-
Измельчите лук, натрите морковь и жарьте 5 минут.
-
Добавьте паприку, через минуту - муку, и через минуту - специи, томат и воду по вкусу.
-
Выложите в подливку свинину и курицу.
-
Тушите все вместе около 45-50 минут на слабом огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
