Ищешь хороший рецепт сытного мясного блюда? Достойных вариантов много. Например, можно приготовить гуляш из вырезки свинины с подливкой. Он отлично подойдет к картофельному пюре, макаронам, гречке, вареному рису и любой другой каше.
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) – 1 кг
- Лук – 100 г
- Растительное масло – 25 мл
- Томатный соус – 150 мл
- Мука – 3 ст.л.
- Паприка – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Вода – 250 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте свинину и очищенный от шелухи лук.
-
Выложите мясо на разогретую сковородку с маслом и обжарьте на быстром огне 8-10 минут.
-
Добавьте лук и специи, обжаривайте все вместе еще 3 минуты.
-
Присыпьте мукой и хорошенько перемешайте.
-
Выложите в кастрюлю, добавьте томатный соус, смешанный с водой и солью.
-
Томите гуляш на медленном огне 30 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
