Идеальным праздничным зимним блюдом с легкостью станет запеченный в духовке гусь с мандаринами. С одной стороны, птица с фруктами – хорошо знакомая всем классика. С другой, именно этот вариант уверенно можно назвать оригинальным.
Калорийность
254 ккал на 100 г (Б: 20 г, Ж: 18 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте мед, соевый соус, специи, соль и сок одного мандарина.
-
Смажьте гуся внутри и снаружи и оставьте в холодильнике на ночь или на сутки.
-
Выложите внутрь гуся мандарины, а самого гуся выложите в форму.
-
Накройте фольгой и запекайте 2 часа при 180 градусах.
-
Снимите фольгу, переверните гуся и запекайте еще полчаса. Снова переверните и запекайте полчаса.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
