Заготовки на зиму 11.08.2026

Густое желе-пятиминутка из красной смородины через соковыжималку

Name: Густое желе-пятиминутка из красной смородины через соковыжималку
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Белорусская, Русская, Украинская
Ingredients: Красная смородина 3 кг; Сахар по количеству сока; Лимонная кислота на кончике ножа

15 мин.

8 порций

Густое желе-пятиминутка из красной смородины через соковыжималку

stock.adobe.com

4.7 (559)

Еще один способ быстро сварить потрясающую заготовку на зиму. Густое желе-пятиминутка из красной смородины готовится очень просто. Ягоды пропускаются через соковыжималку, а полученный сок проваривается 5 минут вместе с сахаром и лимонной кислотой.

Калорийность

204 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 50 г).

Ингредиенты

Красная смородина 3 кг
Сахар по количеству сока
Лимонная кислота на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Красную смородину снимите с веточек и тщательно промойте.
Пропустите ягоды через соковыжималку, сок перелейте в кастрюлю.

Добавьте сахар и доведите массу до кипения.
Всыпьте лимонную кислоту, проварите 5 минут и разложите по стерилизованным банкам. Закатайте, переверните вверх дном и хорошенько укутайте на сутки.

Белорусская кухня Блюда на каждый день Красная смородина на зиму Русская кухня Украинская кухня

Автор рецепта: Ольга Безносюк — обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным оп… обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Густое желе-пятиминутка из красной смородины через соковыжималку

Калорийность

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Желе из красной смородины

Джем из красной смородины с веточками

Джем из красной смородины в хлебопечке

Джем из красной смородины без косточек

Густое повидло из абрикосов без косточек через мясорубку