Имерули или имеретинские хачапури отличаются тем, что начинка у них внутри. За счет этого их даже можно обжаривать на сковороде. Но в этот раз я хочу остановиться на более классическом варианте – в духовке. Очень вкусно!
Калорийность
271 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 11 г, У: 30 г).
Ингредиенты
Для теста:
Для начинки:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте дрожжи, сахар, соль и теплое молоко, и оставьте на 10 минут.
-
Добавьте масло и просеянную муку, замесите тесто и оставьте еще на 30-40 минут.
-
Разделите тесто на 4 части и раскатайте в пласты.
-
Смешайте оба тертых сыра с яйцом и выложите на каждый пласт.
-
Защипните края теста в мешочек и заново его раскатайте, но уже не так тонко.
-
Выпекайте хачапури в духовке 20 минут при 200 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
