Обожаю готовить разные хачапури, и особенно – хачапури по-мегрельски. Но когда-то ушло немало времени, чтобы подобрать идеальный рецепт теста – вкусный и простой в приготовлении. Хочу упростить вам такую же задачу и поделиться рецептом.
Ингредиенты
- Молоко – 100 мл
- Вода – 200 мл
- Сухие дрожжи – 1 ч.л.
- Растительное масло – 40 мл
- Соль – 1 ч.л.
- Сахар – 2 ч.л.
- Мука – 450 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте теплое молоко, теплую воду, дрожжи и сахар. Оставьте на 15 минут.
-
Добавьте соль и масло.
-
Постепенно вмешайте в тесто муку.
-
Оставьте тесто на час в тепле.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
