Грибы – еще одна чудесная сочная начинка для хачапури, о которой часто забывают. Фактически это могут быть любые грибы, но я предпочитаю шампиньоны, потому что у них яркий вкус с ароматом, и они быстрее готовятся.
Ингредиенты
- Слоеное тесто – 500 г
- Грибы – 300 г
- Лук – 1 штука
- Зелень – 1 пучок
- Сыр – 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
Мелко нарежьте грибы и лук, и обжарьте до испарения влаги. Смешайте с рубленой зеленью и тертым сыром.
Раскатайте тесто и нарежьте на части. На каждую выложите начинку и заверните углы хачапури вверх.
Выпекайте в духовке при 200 градусах около 25 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев