Когда очень уж хочется ароматных сырных хачапури по-аджарски, но совсем не хочется долго их готовить, я использую слоеное тесто. Конечно, получается неклассический вариант. Но какое это имеет значение, если такие хачапури тоже очень вкусные?
Калорийность
354 ккал на 100 г (Б: 17 г, Ж: 26 г, У: 13 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разделите тесто на 4 пластины, каждую раскатайте и вырежьте овалы.
-
Смажьте края одним взбитым яйцом, присыпьте тертым сулугуни и сформируйте бортики лодочек.
-
Отправьте на 10 минут в духовку при 220-240 градусах.
-
Засыпьте оставшийся тертый сыр, вбейте по яйцу и отправьте в духовку еще на 5-7 минут.
-
Смажьте бока сливочным маслом и добавьте кусочки масла внутрь.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
