Часто в современной суете не хватает времени готовить ужин. Тогда в ход идут фастфуды и заказ еды в интернете. Но есть еще вариант - подумайте об этом заранее, приготовьте на зиму салаты и супы. Обязательно сварите харчо без слив, это невероятно вкусно!
Калорийность
151 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 11 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Помидоры очистите от кожуры и измельчите в блендере.
-
Нарежьте зелень, острый перец и очищенный лук. Морковь натрите на терке.
-
Орехи подсушите на сковороде и измельчите в блендере.
-
Обжарьте лук с морковью в масле до золотистого цвета.
-
Всыпьте помидоры, хмели-сунели и тушите 15 минут.
-
Добавьте воду, острый перец, соль, измельченный чеснок, орехи, зелень и промытый рис. Накройте крышкой и томите на слабом огне 30 минут.
-
Влейте уксус, разложите по чистым банкам и плотно закройте крышками.
