Харчо по-грузински с грецкими орехами
![Грузинский суп харчо Грузинский суп харчо](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5110-1-472x315.jpg)
Считается, что настоящий суп харчо варится несколько часов. Это делается для того, чтобы хорошо разварилось мясо и получился крепкий бульон. Ускорить процесс можно, используя мягкое филе и мелко нарезая овощи.
![Харчо из свинины Харчо из свинины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-16118-1-472x315.jpg)
Кто пробовал настоящий суп харчо, тот никогда не сможет его забыть. Наваристый, густой и с легкой ореховой ноткой — он создан восхищать! Попробуйте приготовить блюдо по моему любимому рецепту. По желанию можно добавить половину острого перца.
![Харчо без мяса Харчо без мяса](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-49981-472x315.jpg)
Диета и ПП - не повод отказывать себе в гастрономических удовольствиях. Расскажу Вам интересный рецепт, о котором, возможно, Вы и не знали. Итак, готовим сегодня грузинский суп харчо без мяса - постный и менее жирный, но такой же пряный и ароматный.
![Суп харчо из курицы с рисом в домашних условиях Суп харчо из курицы с рисом в домашних условиях](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47526-1-472x315.jpg)
Для приготовления традиционного грузинского супа используют говядину. Но для разнообразя говядину можно запросто заменить курицей. Это очень ароматное, острое и пряное блюдо понравится всем, кто его хоть раз попробует на вашем столе.
![Харчо из козлятины Харчо из козлятины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98594-472x315.jpg)
В грузинской кухне козлятина применяется широко. Чтобы замаскировать специфический запах, готовят ее всегда с большим количеством специй. Например, в рецепте харчо из козлятины используются ароматные кориандр, зира и черный перец.
![Харчо с булгуром Харчо с булгуром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98635-472x315.jpg)
Остреньким харчо сейчас уже никого не удивить. Наваристый суп давно стал популярным далеко за пределами своей родины. А вот харчо с булгуром, пожалуй, мало кто пробовал. Сварите его по этому рецепту и оцените все преимущества такого варианта.
![Суп харчо с фрикадельками Суп харчо с фрикадельками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98554-472x315.jpg)
Предлагаю вам облегченную версию популярного блюда. Суп харчо с фрикадельками варится просто и быстро. Готовить его можно на обычной воде или мясном бульоне. Рис добавлять необязательно. Замените его перловкой или исключите из рецепта вовсе.
![Классический харчо с рисом и чесноком Классический харчо с рисом и чесноком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-49977-472x315.jpg)
Вкус грузинского харчо знают все, кто хоть раз его пробовал. Этот пряный, ароматный, густой и наваристый суп придется очень кстати в холодное время года. И если мясо в харчо можно заменять, то всегда неизменными остаются соус ткемали, хмели-сунели и кинза
![Харчо из говядины в казане Харчо из говядины в казане](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98572-472x315.jpg)
Если вы хотите добиться максимально насыщенного и яркого вкуса, готовьте харчо из говядины непременно в казане. Он должен быть тяжелым, толстостенным и достаточно большим. Опытные кулинары отдают предпочтение чугунным казанам.
![Харчо с баклажанами Харчо с баклажанами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98631-472x315.jpg)
Если вы захотите приготовить постный вариант такого блюда, замените мясной бульон обычной водой. Харчо с баклажанами в любом случае получится сытным благодаря картофелю, рису и большому количеству грецких орехов.
![Харчо на зиму с рисом и овощами Харчо на зиму с рисом и овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-52212-1-472x315.jpg)
В копилку оригинальных зимних заготовок однозначно хотелось бы добавить этот рецепт харчо с рисом и овощами. Получается не только вкусно, но еще и очень удобно, особенно в те дни, когда у вас не будет времени и настроения стоять у плиты.
![Харчо по-мегрельски Харчо по-мегрельски](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98626-472x315.jpg)
В каждом регионе Грузии есть свои популярные блюда. В северо-западной части страны, например, практически в каждом доме готовят харчо по-мегрельски. Оригинальная версия супа отличается густотой, большим количеством помидоров и орехов.
![Классический харчо из свинины с рисом Классический харчо из свинины с рисом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-54222-472x315.jpg)
Снова в поисках вкусного первого блюда? Предлагаю воспользоваться этим рецептом и сварить классический харчо из свинины с рисом. Густой, вкусный суп понравится всем без исключения. Если планируете кормить им детей, не добавляйте красный перец.
![Классический харчо из говядины Классический харчо из говядины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-50563-472x315.jpg)
Мне нравится угощать своих гостей блюдами грузинской кухни. В праздник, или просто так, я с удовольствием готовлю классический харчо из говядины. Изумительно густой, пикантный, пряный, а главное, умеренно калорийный суп подойдет для всех.
![Суп харчо в мультиварке со свининой Суп харчо в мультиварке со свининой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98543-472x315.jpg)
Рецепт понравится любителям грузинской кухни. Суп харчо в мультиварке со свининой готовится просто. Условно весь процесс можно разделить на два этапа. На первом, при обжарке мяса и овощей, требуется ваше активное участие. Дальше остальную работу чудо-прибор выполнит сам.
![Классический харчо из курицы Классический харчо из курицы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-48118-472x332.jpg)
Знаменитый классический харчо из курицы станет идеальным для тех людей, которым из мяса предпочтительнее не говядина, а курица. Этот рецепт люблю именно поэтому. Отличий не так и много, суп получается таким же насыщенным и пряным от специй.
![Харчо с ткемали Харчо с ткемали](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47998-472x335.jpg)
Хочу поделиться с Вами моим любимым рецептом супа харчо с соусом ткемали. Скажу честно, процесс не быстрый, но результат - наваристый и ароматный, сытный суп харчо с пряными нотками слив и орехов. Все именно так, как предполагает грузинская кухня.
![Грузинский суп харчо из говядины Грузинский суп харчо из говядины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-48896-472x315.jpg)
Суп харчо - гордость национальной кухни Грузии. Изюминкой этого рецепта пряного и наваристого первого блюда является отсутствие картофеля, а вот сливовый соус ткемали и грецкие орехи в составе придают блюду яркий пикантный вкус.
![Харчо на курином бульоне Харчо на курином бульоне](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98608-472x315.jpg)
Если вам захочется сделать блюдо более сытным, добавьте немного вареного мяса. В любом случае харчо на курином бульоне получится вкусным. Подавайте его со свежей зеленью, гренками, холодной сметаной и ароматным чесноком.
![Харчо из свинины по-грузински Харчо из свинины по-грузински](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-99324-472x315.jpg)
Такая версия супа понравится любителям пикантной кухни. Харчо из свинины по-грузински готовится с рисом, овощами, орехово-чесночной заправкой и ароматными специями. Блюдо получается густым, наваристым и достаточно острым.
![Харчо с грецкими орехами Харчо с грецкими орехами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-50085-472x315.jpg)
Отличный способ разнообразить харчо и попробовать что-то новенькое – просто добавить в рецепт грецкие орехи. По своей сути это вариация классики, так что если вам еще не доводилось ее пробовать – самое время наверстать упущенное. Получается еще вкуснее.
![Харчо с грибами Харчо с грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-99338-472x315.jpg)
Во многих рецептах такой суп готовят без мяса. Я не сторонник вегетарианского питания, поэтому сегодня расскажу вам версию харчо с грибами на баранине. Он получится наваристым, сытным, вкусным и в меру острым.
![Харчо с фаршем Харчо с фаршем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-100118-472x315.jpg)
Отличный рецепт на тот случай, когда нет времени долго варить мясо. Харчо с фаршем готовится меньше часа. При этом блюдо получается таким же сытным, наваристым и вкусным. Настоящая палочка-выручалочка для современных хозяек.
![Классический харчо из баранины с рисом Классический харчо из баранины с рисом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-48003-472x331.jpg)
Классический грузинский суп харчо на бульоне из баранины получается более наваристым и питательным, чем с другими видами мяса. Благородный вкус слив и грецких орехов, разваристый рис и множество специй - все в лучших кулинарных традициях Грузии!
![Харчо с аджикой Харчо с аджикой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-99329-472x315.jpg)
Острая приправа используется в кулинарии часто. Ее добавляют в соусы, подливы, маринады и многие другие блюда. В Грузии многие хозяйки варят харчо с аджикой. Рецепт этого чудесного супа я вам сейчас и хочу рассказать.
![Харчо с перловкой и курицей Харчо с перловкой и курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-100113-472x315.jpg)
В традиционном рецепте используются говядина и рис, но уверяю вас — харчо с перловкой и курицей получается не менее вкусным. Попробуйте сварить его по этому рецепту и убедитесь в моих словах на собственном опыте. Рассказываю обо всем по порядку.
![ПП суп харчо ПП суп харчо](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98506-472x315.jpg)
Питаться правильно совсем не сложно и разнообразие рецептов на эту тему просто поражает. Среди него любители грузинской кухни могут найти даже ПП суп харчо. Готовится он без картофеля, зажарки и острых добавок. Получается вкусно и полезно!
![Харчо из говядины по-грузински Харчо из говядины по-грузински](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98580-472x315.jpg)
Хочется чего-то острого, согревающего и вкусного? Приготовьте харчо из говядины по-грузински! Наваристый суп отлично взбодрит, порадует чудесным вкусом и надолго избавит от голода. К тому же, используемые специи положительно отразятся на работу пищеварительной системы.
![Харчо на костре Харчо на костре](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98604-472x315.jpg)
Почему бы не отдохнуть большой компанией на природе? Вы здорово проведете время и немного отвлечетесь от ежедневных забот. Вместо шашлыков сварите харчо на костре. Советую заранее нарезать мясо с овощами, а также дома подготовить ореховую заправку.
![Харчо из говяжьей тушенки Харчо из говяжьей тушенки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98589-472x315.jpg)
Хочется сварить вкусный харчо, но нет никакого желания долго стоять у плиты? Спешу поделиться рецептом, который придет вам на помощь. Харчо из говяжьей тушенки готовится очень быстро. Меньше, чем через час вы уже сможете насладиться любимым блюдом.
![Харчо с колбасой Харчо с колбасой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-99344-472x315.jpg)
Не всегда есть время и желание долго варить мясо. В таком случае любимый харчо можно приготовить с колбасой. Для этого понадобится мясной бульон, стандартный набор овощей, орехи и чеснок. Дальше в рецепте обо всем в подробностях.
![Суп харчо из курицы с рисом и картошкой Суп харчо из курицы с рисом и картошкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98548-472x315.jpg)
Сегодня мы будем использовать нетипичные для этого блюда добавки. Суп харчо из курицы с рисом и картошкой получается очень вкусным, ароматным, наваристым, но менее жирным. Подавайте его со свежей зеленью и холодной сметаной.
![Харчо на зиму в банках Харчо на зиму в банках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47935-472x315.jpg)
У меня не всегда есть много свободного времени чтобы готовить супы. Поэтому уже не первый год я пользуюсь таким лайфхаком - харчо на зиму в банках. Такой способ приготовления занимает всего несколько минут, вскипятил воду, высыпал харчо и суп готов.
![Классический харчо из свинины Классический харчо из свинины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-54213-472x315.jpg)
Визитной карточкой грузинской кухни можно смело назвать харчо. Наваристый суп с чесноком и орехами сводит с ума одним только ароматом! Попробуйте приготовить его самостоятельно. Делюсь рецептом классического харчо из свинины.
![Харчо из курицы по-грузински Харчо из курицы по-грузински](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-99318-472x315.jpg)
Обожаю готовить этот суп зимой. Он здорово согревает, бодрит и, что немаловажно, надолго избавляет от голода. Харчо по-грузински варится с острым перцем и большим количеством чеснока. При необходимости жгучих добавок можно использовать меньше.
![Классический харчо из свинины с перловкой Классический харчо из свинины с перловкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98454-472x315.jpg)
Трудно сосчитать, сколько интересных рецептов харчо вообще существует. Готовят его с разными видами мяса, с острыми добавками, соусами и орехами. Если вам нравятся традиционные варианты, сварите классический харчо из свинины с перловкой. Делюсь отличным рецептом.
![Харчо в мультиварке Харчо в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-54242-472x315.jpg)
Никогда не готовили харчо в мультиварке? Вы удивитесь: современный прибор творит чудеса! После обжарки вы просто закладываете в чашу все ингредиенты и активируете нужный режим. Мясо будет мягким, а овощи при этом не разварятся.
![Харчо без слив на зиму Харчо без слив на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-54114-472x315.jpg)
Часто в современной суете не хватает времени готовить ужин. Тогда в ход идут фастфуды и заказ еды в интернете. Но есть еще вариант - подумайте об этом заранее, приготовьте на зиму салаты и супы. Обязательно сварите харчо без слив, это невероятно вкусно!
![Харчо из лосятины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/144.jpg)
Заготовки на зиму – это не только способ сохранить урожай фруктов и овощей. Консервировать можно даже целые блюда или практически готовые основы для них – просто для удобства. Ловите прекрасный рецепт харчо с рисом без слив на зиму!
![Харчо из лосятины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/144.jpg)
Люблю экспериментировать с заготовками для первых и вторых блюд, потому что это очень экономит время в будущем. Я уже пробовала закатывать в банки разные заправки, и этот рецепт харчо оказался одним из самых удачных. Так что делюсь им и с вами.
![Харчо из лосятины Харчо из лосятины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-100431-472x315.jpg)
Если вы не любите острые блюда, перец чили из рецепта можете исключить. С чесноком и специями харчо из лосятины получится в меру пикантным, вкусным и ароматным. Обязательно готовьте его со свежими помидорами. Томатная паста и соус не смогут их заменить.
![Харчо по-грузински Харчо по-грузински](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-54248-472x315.jpg)
Изучаете тонкости кавказской кухни? В таком случае вам очень понравится этот рецепт харчо по-грузински! Вам потребуется настоящая аджика и, конечно же, популярный ткемали. Варить следует на говяжьей вырезке. Если найти ее не удалось, берите ошеек.