Манка очень часто идет в сырники вместо муки, потому что придает им классную текстуру и красивую корочку. Но разные рецепты могут значительно отличаться между собой. Если у вас пока не слишком богатый кулинарный опыт – выбирайте этот вариант.
Ингредиенты
- Творог – 200 г
- Манка – 3 ст.л.
- Мука – 2 ст.л.
- Яйца куриные – 1 штука
- Соль – 1 щепотка
- Сахар – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разомните творог и смешайте его с яйцом и сахаром.
-
Добавьте 2 ложки манки, посолите, перемешайте тесто и оставьте на 10 минут.
-
Смешайте оставшуюся манку с мукой. Сформируйте сырники и запанируйте в этой смеси.
-
Обжарьте сырники на сковороде с двух сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
