Если вы любите всевозможные грибные блюда и закуски, вам наверняка стоит попробовать приготовить на зиму пару баночек икры из маслят. Во-первых, это отличный способ пустить в дело свежий урожай. Во-вторых, просто очень вкусно.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте и переберите грибы, и проварите 20 минут в кипящей воде.
Дайте маслятам остыть на дуршлаге, а потом пропустите через мясорубку.
Мелко нарубите лук и натрите морковь. Обжарьте их до мягкости.
Добавьте грибную массу и специи, и тушите все в масле около получаса, помешивая.
Разложите икру в стерильные банки и еще 20 минут стерилизуйте их в кастрюле с водой.
Закатайте банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев