Икра из свеклы с чесноком и уксусом на зиму

1 ч. 30 мин.
8 порций
Икра из свеклы с чесноком и уксусом на зиму
stock.adobe.com
4.8 (536)

Ничто так не украсит ваш стол, как тающая во рту икра из свеклы с чесноком и уксусом. Сложно придумать что-то более универсальное и в то же время оригинальное, когда речь идет об овощных заготовках. Это вкусное, здоровое и оригинальное блюдо, которое можно хранить всю зиму.

Калорийность

143 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 11 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Очистите свеклу, лук и чеснок, и пропустите все через мясорубку.

  2. Добавьте масло, сахар, соль, перец, лавровый лист и уксус.

  3. Тушите икру час на слабом огне после кипения.

  4. Закатайте ее в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев