Соусы 03.07.2023

Итальянский соус для пиццы

Name: Итальянский соус для пиццы
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Помидоры 3 штуки; Оливковое масло 10 мл; Чеснок 2 зубчика; Базилик 5 г; Сахар 1 ч.л.; Соль 1 щепотка

30 мин.

4 порции

Руслан Галиуллин, stock.adobe.com

Настоящая пицца никогда не будет полноценной без традиционного итальянского соуса. Советую потратить пару минут времени и приготовить его самостоятельно, а не использовать обыкновенный магазинный кетчуп. И сами увидите, как блюдо заиграет новыми красками.

Ингредиенты

Помидоры – 3 штуки
Оливковое масло – 10 мл
Чеснок – 2 зубчика
Базилик – 5 г
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите чеснок и обжарьте в масле полминуты.

Измельчите в блендере очищенные помидоры с базиликом.

Добавьте специи, вылейте томат к чесноку и уварите соус до желаемой густоты.

Блюда с помидорами и базиликом по-итальянски Итальянские соусы Соус для пиццы Соус из помидоров и чеснока Соус с базиликом и помидорами Кетчуп без сахара

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Итальянский соус для пиццы

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Соус из красной смородины к мясу

Ткемали из красной смородины

Бальзамический соус

Соус долмио