Собрались жарить шашлыки? В качестве дополнения приготовьте кабачки и баклажаны на мангале. Овощи получатся такими вкусными и сочными, что исчезнут со стола быстрее мяса. Готовить их очень просто. Рассказываю рецепт в подробностях.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Кабачки и баклажаны нарежьте продольными слайсами толщиной около 1-1,5 см.
-
Присыпьте солью и перцем, сбрызните растительным маслом.
-
Перемешайте, накройте крышкой и уберите в сторону на 15 минут.
-
Выложите овощи на смазанную решетку и обжаривайте на мангале до готовности. В среднем на этой уходит 7-10 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
