Картошка с салом на шампурах на мангале

40 мин.
4 порции
Картошка с салом на шампурах на мангале
Karter13, stock.adobe.com
0

Попробуйте любимое сочетание вкусов в новом формате — приготовьте картошку с салом на шампурах на мангале. Сытное блюдо с ароматом костра составит достойную конкуренцию даже самому сочному шашлыку. Делюсь проверенным рецептом.

Ингредиенты

  • Картофель 1 кг
  • Сало (соленое) – 300 г
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Молотый черный перец 0,5 ч.л.
  • Соль (без горки) – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистите от кожуры и нарежьте толстыми кружочками поперек.

Поместите в миску, смешайте с солью, перцем и маслом.

Сало нарежьте небольшими пластинами.

Наденьте на шампуры кусочки картофеля, чередуя с салом.

Обжаривайте на мангале 20-25 минут, часто переворачивая. Время приготовления зависит от размеров картофеля и толщины кусочков.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев