Из всех овощей кабачки – одни из самых удачных, чтобы готовить их в корейском стиле. Они прекрасно нарезаются на той же терке, сохраняют форму тонких полосочек и не разваливаются. Так что получается не только вкусно, но и эстетично!
Калорийность
82 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 6 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите кабачки на терке для корейской моркови.
-
Мелко порубите базилик с укропом и чеснок, добавьте к кабачкам.
-
Посыпьте овощи солью, сахаром и специями по вкусу.
-
Влейте растительное масло с уксусом, тщательно перемешайте и оставьте мариноваться хотя бы на пару часов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
