Закуски 22.01.2022

Маринованная фета с овощами на гриле

40 мин.
3 порции
Маринованная фета с овощами на гриле
0

Овощные закуски на гриле – это бесконечное пространство для экспериментов с ингредиентами и сочетаниями. Например, предлагаю попробовать помидоры черри и маринованную фету, завернутую в пластинки кабачков или цукини.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте фету кубиками и обсушите на бумажном полотенце.

Мелко нарежьте базилик, тимьян и чили, добавьте перец горошком и итальянские травы. Залейте все оливковым маслом.

Замаринуйте фету в ароматной смеси на 30-40 минут.

Нарежьте цукини или кабачок максимально тонкими слайсами.

Обжарьте их на гриле буквально по минуте, и слегка обжарьте помидоры черри.

Заверните кубики феты в кабачковые слайсы, и соберите все на шпажки. У меня вышло 3 штуки.

Фото: kab-vision, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев