Готовите оладьи? Попробуйте вместо кефира добавить йогурт! По своему действию молокопродукт похож на сметану. Также придает тесту мягкость и пышность. Использовать его можно как в сладких, так и в соленых оладьях. Попробуем вариант с кабачками!
Калорийность
248 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 20 г, У: 11 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Кабачки натрите на крупной терке.
-
Зелень и очищенный лук мелко нарежьте.
-
Смешайте кабачки, лук, зелень, яйца, соль и молотый перец.
-
Добавьте йогурт, разрыхлитель, муку и перемешайте.
-
Разогрейте масло на сковороде, выложите ложкой небольшие островки из теста и обжаривайте по 1,5-2 минуты с каждой стороны.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
