О пользе кабачков знают многие. Но как приготовить, например, вкусные и полезные кабачковые оладьи на завтрак тем, кто придерживается правильного питания? Ответ прост: заменить муку более полезным ингредиентом.
Ингредиенты
- Кабачки – 500 г
- Сыр – 50 г
- Овсяные хлопья – 100 г
- Яйца куриные – 2 шт.
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Прованские травы – по вкусу
- Оливковое масло (рафинированное) – для жарки
- Зелень – для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
-
Кабачки натрите на крупной терке вместе с кожицей, отожмите жидкость.
-
Добавьте яйца, соль и овсяные хлопья, перемешайте и оставьте на 20 минут настаиваться.
-
Сыр потрите, добавьте к кабачковой массе, добавьте специи по вкусу, хорошо перемешайте.
-
На сковороду с разогретым оливковым маслом ложкой выкладывайте кабачковое тесто и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета.
-
Готовые пп-оладьи из кабачков перед подачей украсьте зеленью.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
