Закуски 15.04.2022

Канапе с баклажанами и помидорами

35 мин.
4 порции
Канапе с баклажанами и помидорами
0

Для таких канапе я советую использовать багет или маленькие булочки, чтобы закуска выглядела аккуратно. Лучше немного подсушить их на сковороде, потому что начинка с баклажанами и помидорами отдаст много сока.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте баклажан мелким кубиком и обжарьте до золотистости.

Добавьте мелко нарезанный помидор и продолжайте жарить еще минут 5 на слабом огне.

Добавьте томатную пасту и давленый чеснок, приправьте и протушите еще пару минут.

Добавьте к овощам рубленую зелень и кедровые орешки, снова перемешайте и выложите массу на ломтики багета.

Фото: fahrwasser, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев